كيك الحليب المحموس
عن الوصفة
كيك الحليب المحموس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة خل
- 0.5 كوب زيت
- كوب سكر
- كوب حليب بودرة
- كوب ونصف دقيق
- 0.5 كوب ماء
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- للصوص احتاج الي :
- علبة قشطه
- ظرف كريم كراميل
- مغلف كراميل
طريقة التحضير
-
1
نشعل الفرن على درجه حرارة 180
-
2
نحمس الحليب البودرة فى مقلاة غير لاصقه حتى يصبح ذهبي اللون
-
3
نخفق البيض والفانيليا والخل والسكر 5 دقائق ثم نضيف الماء والزيت ونخفق 5 دقائق اخري
-
4
نضيف الحليب والدقيق بالتدريج ونقلب حتى تتتجانس المكونات ثم نضيف البيكنج بودر اخر شئ
-
5
اصب الخليط فى قالب خبز مبطن بالزبدة والدقيق واضعه الفرن لمدة 35 دقيقة ولا نفتح باب الفرن مطلقا الا بعد ان نشم رائحة الكيك
-
6
نختبر نضج الكيك بواسطة عود خشبى فى منتصف الكيكه اذا خرج نظيفا فقد نضجت واذا كان مازال بها عجين اتركها 10 دقائق اضافيه
-
7
تركها تبرد تماما وازينها بالصوص
-
8
لعمل الصوص اخلط القشطه مع الكريم كراميل جيدا وازين به الكيك واضيف خطوط الكراميل على الوجه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
